Bagaimana cara membuat pembukuan untuk usaha kecil seperti warung? Blog Mekari Jurnal akan memberi contoh pembukuan sederhana untuk usaha warung makan ataupun sembako yang mudah dipahami!
Bagi usaha dengan skala sekecil apapun, pembukuan merupakan salah satu bagian ataupun proses yang penting untuk dilakukan.
Dengan adanya pembukuan, pengusaha dapat mengetahui apakah usaha yang dijalankan menghasilkan keuntungan atau tidak melalui jumlah transaksi yang dimiliki.
Sayangnya, banyak pemilik warung yang tidak mau membuat pembukuan untuk warungnya.
Salah satu alasannya adalah karena mereka menganggap bahwa membuat pembukuan cukup merepotkan.
Biasanya, hal ini karena ketidaktahuan pemilik warung dalam membuat sebuah pembukuan.
Itulah kenapa kami memberikan panduan bagaimana cara membuat pembukuan keuangan untuk usaha kecil seperti warung makan dan sembako sederhana dilengkapi dengan contoh yang bisa Anda pelajari.
Tahukah Anda kalau aplikasi akuntansi online Mekari Jurnal bisa memudahkan Anda dalam mencatat pembukuan dan laporan keuangan. Buktikan dengan coba gratis aplikasi Jurnal sekarang!
Apa itu Pembukuan Warung?
Sederhananya, pembukuan adalah merupakan pencatatan informasi keuangan dalam sebuah usaha, dalam hal ini adalah warung.
Informasi-informasi itu mencakup kas masuk dan kas keluar seperti jumlah pemasukan, pengeluaran belanja, piutang, utang, dll.
Lalu, kumpulan informasi tersebut menjadi sebuah laporan akuntansi dan laporan rugi laba.
Anda bisa membuat pembukuan warung makan ataupun sembako sederhana dengan berbagai cara, baik itu secara manual atau menggunakan aplikasi akuntansi.
Manfaat Pembukuan Sederhana Untuk Warung Makan Kecil
Umumnya, pembukuan berfungsi untuk mengontrol, mengevaluasi, dan juga sebagai sumber informasi tentang perkembangan usaha.
Berikut beberapa manfaat membuat pembukuan sederhana untuk usaha warung makan atau sembako:
- Meminimalisir resiko kerugian
Secara sederhana, pembukuan mencakup 3 hal dasar yaitu produk, kas, serta aset.
Anda harus mencatat ketiga hal utama tersebut secara detail dan rutin sehingga bisa meminimalisir resiko kerugian.
Dengan begitu, anda dapat mengetahui bagaimana arus & penggunaan produk, kas, serta aset.
- Mengetahui utang dan piutang
Usaha warung seringkali berhubungan dengan utang-piutang.
Sebagai pelaku usaha warung, anda tidak boleh lupa mencatat kedua hal penting ini.
Selain mencatatnya, anda juga harus memberikan masa tenggat agar usaha warung bisa terus berjalan lancar.
Jika tidak, hal ini bisa mengganggu operasional usaha.
- Mengontrol biaya operasional warung
Dalam usaha warung, anda mungkin mengeluarkan biaya operasional untuk beberapa kebutuhan seperti sewa tempat, bayar listrik, gaji karyawan, dan penyusutan barang.
Di sini, pembukuan warung akan sangat membantu kalian mengevaluasinya agar operasional usaha warung bisa lebih efektif & efisien.
- Sebagai pedoman dalam strategi usaha agar lebih optimal
Saat berencana membuka usaha warung, tujuan utama anda pasti mencari untung.
Dengan pembukuan yang rapi, anda bisa tahu aspek mana saja yang bisa dimaksimalkan dan diminimalkan untuk mendapatkan keuntungan yang lebih besar.
Misalnya, anda bisa menambah stok barang yang paling laris saat ini.
Atau, anda juga bisa membuat promo tertentu untuk barang-barang yang kurang laku.
Cara Membuat Pembukuan Warung Kecil Secara Sederhana
Berikut ini adalah langkah – langkah atau cara membuat pembukuan warung makan atau sembako:
Membuat catatan stok barang dagangan
Catatan laporan stok barang dagangan sangat penting dalam pembukuan warung, terutama warung sembako.
Jadi, anda dapat melihat jumlah barang keluar, barang masuk, serta sisa barang.
Membuat catatan pengeluaran
Saat membuat sebuah pembukuan, jangan lupa untuk mencantumkan catatan pengeluaran.
Dalam catatan pengeluaran, anda bisa mencantumkan tanggal transaksi, pembelian dari mana, keterangan barang, jumlah penjualan, nilai pengeluaran, dll.
Selain itu, jangan lupa untuk memasukkan biaya operasional juga!
Membuat catatan pemasukan
Buku catatan pemasukan memuat laporan uang yang masuk dari usaha warung anda.
Anda harus mencatatnya secara rapi setiap hari supaya bisa mengevaluasinya di akhir periode.
Di sini, anda bisa mencantumkan keterangan seperti tanggal transaksi, barang yang terjual, dan jumlah uang diterima.
Selain itu, anda juga dapat memasukkan utang dan piutang jika ada.
Baca juga: Contoh Pembukuan Penjualan Bisnis Fashion Online Shop
Mencatat untung rugi
Anda bisa mendapatkan kesimpulan untung/rugi setelah anda melihat pengeluaran dan pemasukan.
Cukup mudah untuk membuat buku untung-rugi ini.
Anda hanya perlu mengurangi total pemasukan dengan pengeluaran.
Dari sini, anda dapat melacak sebab usaha warung anda untung/rugi.
Jadi, anda bisa berbenah atau meningkatkan performa penjualan untuk untung yang lebih maksimal.
Mencatat inventaris barang
Pembukuan warung bukan hanya seputar catatan pemasukan dan pengeluaran saja. Ada juga barang-barang atau perlengkapan untuk menunjang usaha.
Jangan lupa untuk mencantumkan inventaris tersebut dengan menggunakan metode sistem inventory yang baik.
Karena tentu saja pencatatan ini bisa menjaga aset warung dalam pengawasan.
Dalam mencatat inventaris barang, anda bisa memasukkan nama barang, jumlah, kondisi, dan asal barang.
Contoh Pembukuan Warung Makan / Sembako Harian Sederhana
Berikut adalah beberapa contoh pembukuan harian untuk usaha kecil seperti warung makan atau sembako sederhana:
Contoh Pembukuan Pengeluaran Warung
Pembukuan pengeluaran berisi pengeluaran uang kas usaha untuk keperluan seperti bahan baku, biaya operasional. dan gaji karyawan.
Melalui jenis contoh pembukan ini, Anda dapat mengetahui jumlah modal usaha yang dikeluarkan sehingga dapat menetapkan target maupun strategi bisnis agar modal usaha dapat dikembalikan bahkan mendapat untung.
| Tgl | No.Bukti Pengeluaran Kas | No cek | Ket | Ref | Debit | Kredit | ||
| Serba Serbi | Utang Datang | Potongan Pembelian | Kas | |||||
| 2 Juli | 311 | 2696 | Pembelian Bahan Baku | 450 | 500.000 | 3.000.000 | ||
| 3 | 312 | 6871 | Peralatan | 311 | 500.000 | 500.000 | ||
| 5 | 313 | 1571 | Toko Kenangan | V | 1.000.000 | 100.000 | 900.000 | |
| 6 | 314 | 6389 | Upah dan Gaji | 550 | 2.000.000 | 2.000.000 | ||
| Total | 3.000.000 | 1.000.000 | 100.000 | 3.900.000 | ||||
Contoh Pembukuan Penjualan atau Pemasukan
Setelah membuat pembukuan pengeluaran sederhana, kini saatnya membuat pembukuan pemasukan yang didapatkan dari penjualan pada catatan terpisah dengan berisikan contoh penjualan produk warung, atau piutang terbayar.
Membuat catatan pemasukan sangat disarankan untuk selalu di update setiap harinya, agar mengetahui profit dan keuntungan yang didapatkan, berikut contoh pembukuan warung makan / sembako sederhana yang bisa Anda buat.
| Ket | Tgl | No. Nota | Total | Jatuh Tempo | Bayar | Tgl | Saldo |
| Putri | |||||||
| Buket Bunga Binar Senja | 1 Juli 2020 | 01234 | 500.000 | 7 Juli 2020 | 500.000 | 3 Juli 2020 | 500.000 |
| Amanda | |||||||
| Buket Bunga Mentari Pagi | 2 Juli 2020 | 01345 | 400.000 | 8 Juli 2020 | 300.000 | 5 Juli 2020 | 800.000 |
| Jose | |||||||
| Buket Bunga Kereta Malam | 3 Juli 2020 | 01445 | 600.000 | 11 Juli 2020 | 300.000 | 7 Juli 2020 | 1.100.000 |
| Buket Bunga Anyelir | 700.000 | 250.000 | 1.350.000 | ||||
| Buket Bunga Harapan Baru | 600.000 | 300.000 | 1.650.000 |
Contoh Pembukuan Uang Kas
Pembukuan uang kas berguna untuk menggabungkan antara buku pengeluaran dan pemasukan yang sebelumnya telah dibuat.
Sehingga kerugian atau keuntungan akan didapatkan.
Berikut contoh dan cara membuat buku kas
| No | Tgl | Ket | Masuk | Keluar | Saldo |
| 1 | 1 Juli 2020 | Saldo Awal | 7.000.000 | 7.000.000 | |
| 2 | Penjualan 01234 | 500.000 | 7.500.000 | ||
| 3 | 2 Juli 2020 | Penjualan 01345 | 300.000 | 7.800.000 | |
| 4 | Pembelian bahan baku | 500.000 | 7.300.000 | ||
| 5 | 3 Juli 2020 | Penjualan 01445 | 850.000 | 8.150.000 | |
| 6 | Peralatan | 500.000 | 7.650.000 | ||
| 7 | 5 Juli 2020 | Toko Kenangan | 900.000 | 6.750.000 | |
| 8 | 6 Juli 2020 | Upah dan Gaji | 2.000.000 | 4.750.000 |
Pembukuan Stok Barang Keluar dan Masuk
Selain pemasukan, pengeluaran dan arus kas, penting bagi Anda untuk membuat pembukuan stok barang secara terpisah.
Penjualan dan ketersediaan stok barang saling mempengaruhi.
Hal ini agar usaha lebih mudah diawasi serta dimonitor terlebih jika usaha ingin membuka cabang lain dalam waktu dekat.
| No | Kode Barang | Nama Barang | Stok Awal | Harga Barang | Mutasi | Stok Akhir | |
| In | Out | ||||||
| 1 | B-001 | Binar Senja | 5 | 500.000 | – | 1 | 4 |
| 2 | B-002 | Mentari Pagi | 4 | 400.000 | – | 1 | 3 |
| 3 | B-003 | Kereta Malam | 2 | 600.000 | – | 1 | 1 |
| 4 | B-004 | Anyelir | 1 | 700.000 | – | – | 0 |
| 5 | B-005 | Harapan Baru | 2 | 600.000 | – | 1 | 1 |
Pembukuan Inventaris
Usaha warung Anda juga perlu mengelola inventaris barang seperti contoh anggaran belanja, hibah maupun sumbangan yang dimasukan dalam pembukuan inventaris agar aset usaha terkelola dengan baik sehingga dapat membuat pembukuan yang baik.
| No | Jenis Barang | Jumlah | Tanggal Beli | Kode | Ket |
| 1 | Pisau | 5 | P | ||
| 2 | Gunting Batang | 5 | GB | ||
| 3 | Gunting Kertas | 5 | GK | ||
| 4 | Pembersih Batang | 5 | PB | ||
| 5 | Tang | 5 | T | ||
| 6 | Lem Khusus Bunga | 5 | LKB | ||
| 7 | Stapler | 10 | S | ||
| 8 | Glue Gun | 10 | GG | ||
| 9 | Selotip | 10 | SP | ||
| 10 | Floral Tape Tahan Air | 10 | FTTA | ||
| 11 | Floral Tape | 10 | FT | ||
| 12 | Kawat | 15 | K | ||
| 13 | Busa Bunga | 15 | BB | ||
| 14 | Apron | 5 | A | ||
| 15 | Sarung Tangan | 5 | ST |
Baca juga: Template Pembukuan Excel yang Bisa Anda Contoh dan Download
Pembukuan Lebih Sederhana dengan Aplikasi Akuntansi Jurnal
Pembukuan memang bukan hal yang mudah, namun pembukuan tetap harus dilakukan oleh pemilik usaha warung makan atau sembako demi kelangsungan usaha berjalan.
Dengan menggunakan aplikasi akuntansi dan sistem keuangan seperti Jurnal, Anda bisa mengelola pembukuan dengan lebih mudah.
Jangankan pengeluaran dan pemasukan, laporan keuangan Jurnal sudah dilengkapi dengan Laporan Neraca, Laba Rugi dan Laporan Kas.
Bahkan, pembukuan dapat dikelola secara real-time kapan saja dan dimana saja.
Masih banyak manfaat Jurnal lain seperti faktur, stok barang, cash link hingga kebutuhan akuntansi dan bisnis lainnya, seperti penyusunan laporan keuangan perusahaan dagang.
Cari aplikasi pembukuan yang lengkap tapi mudah digunakan? daftar Jurnal yuk, bisa coba gratis lho.
Saya Mau Coba Gratis Jurnal Sekarang!
atau
Konsultasi dengan Sales Jurnal Sekarang!
Itulah beberapa contoh pembukuan akuntansi sederhana untuk usaha kecil seperti warung makan atau sembako. Mudah-mudahan informasi di atas bermanfaat.
Kembangkan usaha warung dan toko Anda dengan aplikasi pembukuan toko untuk UKM dari Jurnal secara gratis selama 14 hari!
Ikuti media sosial Mekari Jurnal untuk informasi lain tentang bisnis, keuangan, dan akuntansi.
