Jurnal Enterpreneur

Bagaimana Bisa Stok Habis? Begini Cara Kelolanya!

Pelanggan akan rela mengeluarkan uangnya berapa pun itu selama perusahaan Anda memang  menjual produk atau jasa yang benar-benar mereka inginkan. Pelanggan bisa merasa kecewa, jika ketika mereka mendapati bahwa barang yang akan mereka beli ternyata habis dan Anda tidak memiliki stok.

Hal ini bisa mempengaruhi tingkat penjualan Anda. Lebih parahnya lagi, pelanggan yang merasa kecewa bisa saja tidak akan kembali ke toko Anda untuk belanja karena khawatir barang yang diinginkan tidak tersedia. 

Jika bisnis Anda termasuk bisnis musiman, maka antisipasi terhadap barang habis stok lebih mudah diterapkan. Misalnya perusahaan Anda menjual produk pohon Natal, tentu di bulan-bulan mendekati Desember, permintaan barang akan naik.

Oleh karena itu, sebaiknya Anda merencanakan sejak jauh hari prediksi peningkatan permintaan barang yang akan terjadi. Hal ini akan membuat proses produksi dipercepat atau dibuat lebih banyak daripada sebelumnya. Dengan begitu, ketika siklus penjualan meningkat tajam, stok barang Anda pun juga aman.

Selain bisnis pohon Natal, berbagai jenis usaha lain tentu juga bisa mengalami kehabisan kartu stok barang. Berikut seluk beluk pengelolaan barang habis stok sehingga perusahaan Anda bisa melakukan langkah-langkah antisipasi. 

Pelajari bagaimana fitur aplikasi stok barang Jurnal dapat membantu manajamen barang Anda lebih cepat dan mudah.

Apa yang menyebabkan barang habis stok?

a. Meningkatnya permintaan pasar

Beberapa hal bisa tiba-tiba meningkatkan permintaan pasar terhadap suatu barang tertentu. Hal yang paling umum yaitu karena faktor tren. Barang yang sedang tren di media sosial seperti instagram bisa menimbulkan peningkatan keinginan pasar untuk memiliki barang tersebut.

Selain itu, berita tentang suatu produk juga bisa berpengaruh. Contohnya adalah produsen produk pembersih alami bernama Method yang menjadi populer ketika produk pembersih biasa ternyata berbahaya. Permintaan pasar terhadap Method meningkat tajam sehingga menyebabkan barang habis stok dengan cepat dan mudah. 

b. Masalah pengiriman produk

Permasalahan yang kedua mengapa perusahaan Anda mengalami kehabisan stok karena masalah pengiriman, yang sebagian besar di luar kendali perusahaan Anda. Masalah seperti cuaca dan politik adalah faktor umum dalam membuat jumlah produk menjadi terbatas. 

Misalnya terjadinya bencana badai Katrina di Texas yang menyebabkan gangguan besar pada pabrik dan pelabuhan selatan sehingga menyebabkan pelayanan pos terhenti sepenuhnya. Hal ini menyebabkan barang terlambat datang dan stok terus menipis hingga habis tak bersisa. 

c. Pembelian barang yang salah

Permasalahan yang terakhir adalah, pembelian produk yang salah. Kejadian ini bisa terjadi terutama jika kontrol inventaris di perusahaan buruk dan otomatisasi teknologi tidak efisien.

Selain itu, pembelian produk yang salah bisa juga terjadi ketika permintaan barang yang meningkat memiliki jenis-jenis yang berbeda serta banyak jumlahnya sehingga terjadi kebingungan ketika melakukan pembelian barang untuk stok. 

Cara mencegah situasi habis stok

a. Memulai proses produksi lebih awal

Jika Anda telah memprediksi akan terjadinya permintaan pasar terhadap barang tertentu, maka Anda dapat memulai proses produksi lebih awal. Hal ini sangat efektif ketika Anda akan menghadapi permintaan barang dalam jumlah yang banyak. Selain itu strategi ini berguna bagi Anda yang memiliki jenis usaha dengan produk relative sama, salah satunya pohon Natal.

Namun perlu disadari juga bahwa tidak semua inventaris sama.

b. Kategorikan barang Anda

Cara lain yang bisa dilakukan untuk mencegah situasi barang habis stok yaitu dengan melakukan kategorisasi. Lakukan kategorisasi menjadi 4 bagian yaitu A, B, C, dan D. Pada kategori A, isilah dengan barang-barang yang memilliki tingkat penjualan paling tinggi dari seluruh total inventaris.

Pada kategori B, isilah dengan barang-barang yang terjual 20% dari total inventaris. Pada kategori C, isilah dengan barang-barang yang terjual 20-30% dari total inventaris. Pada kategori D, isilah dengan barang-barang yang memiliki tingkat penjualan 50% lebih rendah dari total inventaris.

Dengan gagasan yang jelas tentang barang-barang yang paling menguntungkan, Anda dapat memutuskan barang mana yang perlu mendapat perhatian lebih sehingga tidak akan terjadi kehabisan stok. 

c. Buat stok keselamatan

Anda dapat melakukan stok keselamatan, yakni jenis inventaris dalam jumlah barang yang minimum, sehingga mengantisipasi barang habis stok. Hal ini merupakan jumlah terkecil yang dibutuhkan oleh vendor untuk memasok kembali produknya sebelum benar-benar kehabisan produk.

Misalnya, jika perlu lima hari untuk mendapatkan produk dari vendor, dan menjual 20 produk itu setiap hari, Anda akan membutuhkan 100 (20×5 hari) di rak. Jika hal itu tidak dipenuhi maka perusahaan Anda akan kehabisan stok sebelum pengiriman produk berikutnya tiba. 

d. Hitung tingkat stok minimum

Gunakan sistem untuk menghitung tingkat stok minimum. Sistem ini bekerja dengan mengurutkan peringkat barang sesuai dengan prioritas produk. Dengan begitu akan muncul catatan tentang berapa minimal produk yang harus dimiliki oleh perusahaan agar tidak kehabisan stok.

Selain itu, sistem semacam ini memungkinkan perusahaan Anda melakukan pengisian stok secara otomatis ketika jumlah barang telah mencapai tingkat stok minimum. 

Untuk mempermudah Anda dalam mengelola stok barang secara tepat, Anda bisa menggunakan software akuntansi online. Jurnal merupakan salah satu software akuntansi online yang dapat mempermudah Anda dalam mengelola stok barang dan akan memberikan Anda pengingat ketika stok akan segera habis.

Selain mengelola stok barang, aplikasi gudang dari Jurnal juga membantu Anda membuat laporan keuangan secara lebih mudah, cepat, dan aman. Daftar Jurnal sekarang dan dapatkan free trial 14 hari.

Kembangkan bisnis Anda dengan Jurnal sekarang

https://d39otahjdwbcpl.cloudfront.net/wp-content/uploads/2021/04/ic-invite-to-office.svg

Coba Gratis

Akses seluruh fitur Jurnal by Mekari selama 14 hari tanpa biaya apapun

Coba Gratis 14 hari
https://d39otahjdwbcpl.cloudfront.net/wp-content/uploads/2021/04/ic-demo-interaktif.svg

Jadwalkan Demo

Jadwalkan sesi demo dan konsultasikan kebutuhan Anda langsung dengan sales kami

Jadwalkan Demo