Bulan puasa menjadi salah satu peluang yang bisnis yang cukup menguntungkan dengan berbagai ide jualan makanan dan minuman kekinian yang beragam.
Ini tentunya menjadi kesempatan bagi beberapa khalayak masyarakat untuk mencari penghasilan alternatif atau tambahan.
Orang-orang mulai berpuasa, ibadah semakin gencar, dan tentunya banyak yang mulai mencoba usaha jualan makanan dan minuman di bulan puasa.
Jika dulu pasar mulai ramai dengan penjual makanan dan minuman untuk berbuka puasa, saat ini mungkin orang-orang memilih untuk pesan secara online.
Namun Anda tidak perlu khawatir, karena hal ini bisa menjadi kesempatan bagi Anda yang ingin mencoba usaha rumahan di bulan Ramadhan.
Dengan banyaknya wadah untuk berjualan baik melalui media sosial, tidak ada salahnya Anda juga ikut mencoba membuka usaha buka puasa.
Tidak perlu modal yang besar, cukup dengan berjualan makanan dan minuman ringan yang memang banyak dicari.
Berikut 13 ide jualan makanan dan minuman kekinian di bulan puasa yang bisa Anda coba:
1. Aneka es buah segar
Godaan terberat ketika berpuasa bukanlah menahan rasa lapar, melainkan menahan rasa dahaga yang mungkin terasa teramat sangat menjelang berbuka.
Terlebih lagi cuaca akhir-akhir ini yang semakin panas disertai aktivitas yang semakin padat. Sudah barang tentu orang-orang akan mencari sesuatu yang menyegarkan untuk berbuka.
Ini bisa menjadi salah satu ide jualan minuman di bulan puasa, yakni menjual es buah.
Melihat tampilan es buah yang berwarna warni saja orang pasti sudah tergiur untuk membeli.
Ditambah dengan rasa dan suhu dinginnya yang sudah pasti menyegarkan.
Rasa sirup dan susu yang manis dipadukan dengan asam buah yang segar akan benar-benar melegakan rasa dahaga bagi yang berpuasa. Dijamin jualan Anda akan laris manis.
Baca juga: Tips Menjalankan Bisnis Kue Kering, Raih Keuntungan!
2. Es cendol atau es dawet
Selain buah ada alternatif minuman lain yang tidak kalah larisnya yaitu es cendol atau es dawet.
Siapa yang bisa menolak legitanya rasa dari perpaduan santan, gula kelapa dan butiran dawet butiran dawet yang terbuat dari tepung.
Sensasi gurih manis yang dihasilkan es cendol memang tetap jadi primadona.
Orang-orang yang berjualan es cendol memang cukup banyak, namun pembelinya pun tidak sedikit.
Jadi tidak ada salahnya jika Anda mencoba peluang usaha di bulan Ramadhan dengan menjual minuman tradisional ini untuk berbuka puasa.
3. Es pisang ijo
Es pisang ijo juga menjadi salah satu primadona di bulan Ramadan.
Jajanan khas Makassar ini bukan sekadar menyegarkan tetapi juga mengenyangkan.
Cocok sekali sebagai hidangan untuk berbuka puasa.
Es pisang ijo terbuat dari pisang yang dibalut dengan adonan tepung hijau.
Disajikan bersama bubur sumsum, sirup dan ditambahkan es batu untuk memberikan sensasi dingin.
Ide jualan minuman bulan puasa yakni es pisang ijo ini bisa menjadi pilihan karena penggemarnya yang tidak sedikit.
Simak lebih lanjut: Pentingnya Melakukan Analisa Sebelum Memulai Bisnis Parcel Lebaran
4. Jualan minuman dingin di bulan puasa
Jika Anda ingin memberikan kesegaran yang lebih bervariasi, Anda bisa berjualan berbagai minuman dingin. Mulai dari air mineral atau minuman botol lainnya.
Jika Anda mempunyai waktu yang lebih banyak, Anda bisa memvariasikannya dengan berjualan jajanan es sederhana lain seperti es teh, es jeruk, es kelapa muda, es cincau, es kolang kaling, es tape dan lain sebagainya.
Berbagai minuman dingin ini banyak dicari karena tidak hanya dinikmati sendiri tapi bisa juga dijadikan pelepas dahaga setelah menyantap makanan.
5. Bubur dan kolak
Dari minuman kita beralih ke makanan. Ide jualan makanan di bulan puasa yang tidak boleh dilewatkan adalah bubur dan kolak.
Ini tidak mengherankan karena adanya anjuran menyantap makanan manis untuk mengembalikan energi ketika berbuka puasa.
Anda bisa memilih berbagai macam bubur dan kolak untuk dijajakan.
Ada bubur sumsum, bubur candil, bubur kacang ijo, kolak pisang, kolak ubi dan lain sebagainya.
Selain disajikan hangat, bubur dan kolak juga bisa ditambahkan es batu agar terasa lebih segar.
Karena makanan ini juga sudah sering dihidangkan di rumah-rumah, tentu saja membuatnya juga tidak terlalu sulit.
Baca juga: Peluang Bisnis Makanan Sahur yang Menjanjikan di Bulan Ramadhan
6. Cilok
Jajanan murah meriah ini tetap mempunyai penggemar baik di bulan Ramadhan maupun di bulan-bulan biasanya.
Cilok adalah jajanan khas Jawa Barat yang terbuat dari tepung tapioka dan dipadukan dengan bumbu pelengkap seperti saus kacang, kecap dan saus.
Dibanding jajanan berbahan tapioka khas Jawa Barat lain seperti cireng dan cimol, cilok lebih kenyal sehingga lebih mudah untuk disantap dan cocok untuk jajanan orang yang ingin berbuka puasa.
7. Gorengan
Jajanan murah meriah yang cukup laris lainnya adalah gorengan. Sama seperti cilok, gorengan juga tetap dijadikan camilan favorit bukan hanya di bulan puasa tapi di bulan lainnya juga.
Tempe goreng, tahu isi, pisang goreng, ubi goreng dan bakwan yang biasa tersedia sangat cocok dijadikan menu buka puasa dan pengganjal perut sebelum dilanjutkan dengan makanan berat lainnya.
Bahan-bahan pembuat gorengan murah dan mudah ditemukan serta cara pembuatannya cukup simpel sehingga tidak ada salahnya jika Anda mencoba menjual ide jualan makanan di bulan puasa ini.
Baca juga: Cara Simple Pembukuan dan Akuntansi Food & Beverages Business
8. Jajanan Pasar
Gorengan, camilan murah dan enak, tersebut memang banyak sekali penggemarnya.
Meskipun begitu ada banyak orang yang menghindari makanan berminyak ketika berpuasa.
Salah satu alternatif camilan yang bisa disantap adalah kue-kue basah dan jajanan pasar lainnya.
Jenisnya cukup beragam, ada putu, kue lapis, wajik, klepon, serabi, getuk, onde-onde dan masih banyak jenis lainnya.
Karena rasanya yang biasanya manis dan tekstur yang lembut, makanan seperti ini tidak hanya disukai oleh orang dewasa tetapi juga anak-anak. Berjualan jajanan pasar tentu saja akan laris manis.
Baca juga: 8 Ide Kegiatan Bermanfaat di Bulan Ramadan untuk Perusahaan
9. Kurma dan olahannya
Bulan Ramadhan tentu saja sangat dekat dengan kurma.
Banyak sekali orang yang sudah memborong kurma bahkan jauh-jauh hari sebelum puasa dimulai.
Bahkan di bulan Ramadhan, penjualan kurma bisa naik hingga 75% jika dibandingkan hari biasanya.
Selain karena memang disunahkan di agama Islam, kurma juga mengandung banyak manfaat.
Di tahun ini permintaan kurma meningkat dua kali lipat dibanding hari biasanya.
Permintaan tinggi ini juga harus diimbangi dengan produsen yang menyediakan.
Tidak ada salahnya jika Anda mencoba peruntungan dengan berjualan kurma di bulan Ramadhan.
Untuk meningkatkan nilai tambah, Anda bisa membuat olahan kurma seperti coklat kurma, bolu kurma, pancake kurma, puding kurma dan lain sebagainya.
10. Pastel
Salah satu ide jualan makanan yang masih digemari oleh masyarakat kekinian adalah pastel.
Pastel merupakan sebuah adonan yang umumnya berisikan sayur, daging, maupun bihun, ditutup rapat, kemudian digoreng.
Rasanya yang gurih dan mudah untuk disantap menjadi alasan mengapa menu masakan ini sering ditemukan pada menu bukaan di kala bulan Ramadhan.
Harganya yang cenderung terjangkau, berkisar Rp 1.000 – 3.500 juga menjadi salah satu kelebihan dari pastel.
11. Olahan martabak
Ide jualan makanan selanjutnya yaitu martabak dan berbagai variasi olahannya.
Saat ini martabak menjadi salah satu makanan kekinian yang digemari oleh golongan muda maupun tua.
Umumnya, martabak terbagi menjadi dua jenis, yaitu martabak manis dan asin.
Namun, tidak jarang kita dapat menemukan berbagai variasi menu martabak yang cukup unik, seperti martabak rasa bluberi, keju mozarella, red velvet, hingga ayam jamur.
Selain rasanya yang bervariasi, bentuk dan ukuran martabak juga bervariasi, ada yang berbentuk mini, hingga tipker (tipis kering).
12. Rice bowl
Bagi Anda yang memiliki budget lebih, ide makanan berikut bisa menjadi alternatif jualan di bulan puasa, yaitu menu rice bowl.
Secara latar belakang, rice bowl sendiri merupakan menu makanan asal Jepang yang dikenal dengan donburi rice kemudian diadaptasi oleh berbagai negara karena keunikan dan cita rasanya.
Secara komponen, rice bowl terdiri dari nasi yang disajikan dengan beragam lauk yang ingin dihidangkan secara bersama di dalam mangkuk.
Beberapa menunya yang cukup terkenal seperti rice bowl salmon teriyaki, rice bowl saus bulgogi, dan rice bowl ayam geprek.
13. Lauk pauk
Selain jajanan, makanan berat seperti nasi dan lauk pauk juga bisa dijadikan alternatif untuk berbuka puasa.
Terkadang orang-orang juga malas memasak karena sudah lelah dengan pekerjaan atau karena sulit menakar rasa yang sesuai.
Ini bisa Anda jadikan peluang usaha atau ide jualan makanan di bulan puasa.
Bagi yang pintar memasak menjual lauk pauk yang sudah matang juga bisa dicoba di bulan Ramadan ini.
Kesimpulan
Itu tadi beberapa jenis menu makanan dan minuman kekininian di bulan puasa yang sangat menjanjikan dan bisa menjadi rekomendasi ide bisnis Ramadhan.
Beberapa dari usaha tersebut cukup mudah untuk dimulai karena bahan yang mudah didapatkan serta pengeluaran biaya yang relatif terjangkau
Namun, apapun usaha berjualan buka puasa yang dipilih, Anda harus tetap mengelola jalannya usaha dan keuangan dengan baik.
Simak tips berjualan di kala bulan Ramadhan melalui artikel berikut: Strategi Raih Keuntungan di Bulan Ramadhan
Dengan begitu, Anda dapat mengetahui dengan jelas berapa keuntungan yang Anda dapatkan.
Jika dilakukan dengan giat, bisa saja usaha ini bisa tetap dijalankan meski bulan Ramadan telah berakhir.
Butuh dukungan pengelolaan keuangan sambil menjalankan usaha Anda?
Segera gunakan aplikasi akuntansi keuangan online Mekari Jurnal yang bisa memudahkan Anda dalam mengelola pencatatan transaksi, membuat invoice otomatis, dan membuat laporan penjualan dengan otomatis, cepat, dan akurat!
Buktikan dengan coba gratis aplikasi Mekari Jurnal dengan klik tombol di bawah ini.
Saya Mau Coba Gratis Mekari Jurnal Sekarang!
Referensi:
UKM Sumut, “20 Makanan Yang Laris di Bulan Puasa Bisa Jadi Ide Jualan Kamu”.
Tabalongkab, “Penjualan Kurma Meningkatkan Saat Ramadan”.
