Bisnis food and beverage (F&B) dianggap salah satu sektor bisnis tahan krisis di ekonomi karena masyarakat membutuhkan pasokan makan dan minum dalam kondisi apapun, bahkan kondisi serba sulit sekalipun.
Kondisi krisis ekonomi akibat Pandemi Covid-19 yang segera berakhir dan berganti menjadi periode normal baru atau new normal. Sebagai pelaku usaha F&B, Anda tentu berharap bisa segera bangkit dari masa krisis dan mampu mengambil peluang usaha ketika fase normal baru datang. Untuk itu, Anda perlu menjalankan beberapa langkah mengatur kembali keuangan usaha usai menghadapi kondisi krisis agar lebih siap menghadapi fase new normal.Â
